Quando le temperature in Italia si abbassano allora si sposta la produzione nelle aree del Mediterraneo e nelle le zone costiere dell'Africa per offrire in ogni momento dell’anno un prodotto sempre fresco. Il seme, la lavorazione e la raccolta sempre controllate dai nostri tecnici e agronomi garantiscono una buona qualità del prodotto in ogni zona e in ogni momento dell’anno.
Il clima dell’ Egitto è un clima molto adatto per la coltivazione del fagiolino nel periodo che va da Novembre ad Aprile. In questa nazione la ditta Giorgini collabora con alcune aziende agricole da oltre 20 anni producendo in questa zona oltre 150 ettari di fagiolini e controllando tutta l’agenda colturale. In queste zone si sono scavati pozzi e tutta la produzione avviene con una costante fertirrigazione per ottenere un buon prodotto, inoltre è stato costruito anche un magazzino per il confezionamento del fagiolino nell'imballaggio di Giorgini per ridurre i passaggi di lavorazione.